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安焕然说,海南移民餐饮业的发展,将西式餐饮文化引入华人移民社会,令马来族群熟悉中式餐饮,甚而反向将新的餐饮文化传播到祖籍地海南。在文物馆的咖啡厅中,特别陈列有“海南三宝”套餐,即南洋咖啡、半生半熟的鸡蛋以及涂有咖央酱(一种以椰浆、砂糖、牛油等原料制成的酱料)的吐司面包。源自海南咖啡室、早餐厅的“海南三宝”,融合多族群文化,至今仍是马来西亚各族群民众喜爱的早餐组合。

(撰稿:吕风新)

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      安可: 站在历史的坐标守望中国大西南文明
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      中东部气温步入升温通道 南方降雨减少东北等地降雪增多
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      「人民日报」又“整活”!这次,海南警方对警车“下手”了
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